بنت حواء
04-10-2012, 10:45 AM
http://im20.gulfup.com/2012-04-10/13340437756710.gif (http://www.gulfup.com/show/X3o8ifi9y51zu)
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/fqf.gif
هذه المرة مشاركتي بسيطة جدا وهي عبارة عن (فطيرة تن) يعني أكلة خفيفة جدا لكن...... لذيذة وخصوصا لمحبي التن
ونبدأ بمقادير العجينة:
(1)
(2 كوب دقيق)
(2)
(ربع كوب زيت زيتون)
(3)
(ربع كوب حليب)
(4)
(ملعقتين صغيرتين خميرة)
(5)
(رشة ملح)
الطريقة:
يخلط الدقيق مع الخميرة والملح ثم يضاف الزيت والحليب وتخلط ثم تعجن بالماء..... وتترك حتى تختمر
http://im13.gulfup.com/2012-04-10/13340468048110.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xa702hwbgtx4wk)
http://im12.gulfup.com/2012-04-10/13340468097310.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3o4egv5i6ifs)
http://im9.gulfup.com/2012-04-10/13340468632410.jpg (http://www.gulfup.com/show/X10pafeyg15wss)
http://im28.gulfup.com/2012-04-10/13340468717910.jpg (http://www.gulfup.com/show/X10pbqgu5wnpuz)
الحشوة:
(تن)
(هريسة)
(زيت زيتون)
http://im16.gulfup.com/2012-04-10/1334046951210.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1bkcpix01ob)
http://im30.gulfup.com/2012-04-10/13340469589210.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1bk9hmh21m7)
تؤخذ العجينة وترش بالدقيق وتبرم على شكل اسطوانة وتلف كثيرا حتى ترق ثم يتم الضغط عليها كما موضح بالصور:
http://im16.gulfup.com/2012-04-10/13340470218910.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3o505ojjpc47)
http://im16.gulfup.com/2012-04-10/13340470285810.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xd7pok3vygmc)
http://im29.gulfup.com/2012-04-10/13340470936810.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3o5jjtcbypdc)
تحشى بالتن وتغلق جيدا ثم تلف بشكل حلزوني والصور توضح:
http://im18.gulfup.com/2012-04-10/1334047102910.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1bkq01il41m)
http://im13.gulfup.com/2012-04-10/13340471607110.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xd7rkxwsj4aa)
http://im17.gulfup.com/2012-04-10/13340471672910.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xd7pa0ujymwj)
تدهن بالحليب والسمسم وتطهى
http://im25.gulfup.com/2012-04-10/13340472473510.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1bkt3o4kfzq)
وهذه فطيرتي بعد النضج
http://im13.gulfup.com/2012-04-10/13340472557910.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xa74jfb5u6s8cw)
http://im13.gulfup.com/2012-04-10/13340473157010.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3o6b81i2gwu1)
http://im13.gulfup.com/2012-04-10/13340472557910.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xa74jfb5u6s8cw)
مشاركة متواضعة لكن آمل أن تعجبكم.....................و...سلااااااااااااااااا م
http://im28.gulfup.com/2012-04-10/1334047455110.gif (http://www.gulfup.com/show/Xh4p97ynv9)
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/fqf.gif
هذه المرة مشاركتي بسيطة جدا وهي عبارة عن (فطيرة تن) يعني أكلة خفيفة جدا لكن...... لذيذة وخصوصا لمحبي التن
ونبدأ بمقادير العجينة:
(1)
(2 كوب دقيق)
(2)
(ربع كوب زيت زيتون)
(3)
(ربع كوب حليب)
(4)
(ملعقتين صغيرتين خميرة)
(5)
(رشة ملح)
الطريقة:
يخلط الدقيق مع الخميرة والملح ثم يضاف الزيت والحليب وتخلط ثم تعجن بالماء..... وتترك حتى تختمر
http://im13.gulfup.com/2012-04-10/13340468048110.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xa702hwbgtx4wk)
http://im12.gulfup.com/2012-04-10/13340468097310.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3o4egv5i6ifs)
http://im9.gulfup.com/2012-04-10/13340468632410.jpg (http://www.gulfup.com/show/X10pafeyg15wss)
http://im28.gulfup.com/2012-04-10/13340468717910.jpg (http://www.gulfup.com/show/X10pbqgu5wnpuz)
الحشوة:
(تن)
(هريسة)
(زيت زيتون)
http://im16.gulfup.com/2012-04-10/1334046951210.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1bkcpix01ob)
http://im30.gulfup.com/2012-04-10/13340469589210.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1bk9hmh21m7)
تؤخذ العجينة وترش بالدقيق وتبرم على شكل اسطوانة وتلف كثيرا حتى ترق ثم يتم الضغط عليها كما موضح بالصور:
http://im16.gulfup.com/2012-04-10/13340470218910.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3o505ojjpc47)
http://im16.gulfup.com/2012-04-10/13340470285810.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xd7pok3vygmc)
http://im29.gulfup.com/2012-04-10/13340470936810.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3o5jjtcbypdc)
تحشى بالتن وتغلق جيدا ثم تلف بشكل حلزوني والصور توضح:
http://im18.gulfup.com/2012-04-10/1334047102910.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1bkq01il41m)
http://im13.gulfup.com/2012-04-10/13340471607110.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xd7rkxwsj4aa)
http://im17.gulfup.com/2012-04-10/13340471672910.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xd7pa0ujymwj)
تدهن بالحليب والسمسم وتطهى
http://im25.gulfup.com/2012-04-10/13340472473510.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1bkt3o4kfzq)
وهذه فطيرتي بعد النضج
http://im13.gulfup.com/2012-04-10/13340472557910.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xa74jfb5u6s8cw)
http://im13.gulfup.com/2012-04-10/13340473157010.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3o6b81i2gwu1)
http://im13.gulfup.com/2012-04-10/13340472557910.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xa74jfb5u6s8cw)
مشاركة متواضعة لكن آمل أن تعجبكم.....................و...سلااااااااااااااااا م
http://im28.gulfup.com/2012-04-10/1334047455110.gif (http://www.gulfup.com/show/Xh4p97ynv9)